انطلقت فعاليات الدورة العاشرة وذلك من مهرجان دبي للمأكولات 21 أبريل، والتي من المقرر أن تستمر حتى يوم 7 من مايو لعام 2023، وهي تشمل عدد كبير من الأنشطة والفعاليات المتنوعة، وقد شارك عدد من المطاعم والمقاهي وكذلك طهاة، وتقدم تجارب جديدة للطهي سواء كانت محلية أو عالمية في إعداد الطعام على مدار 17 يوم.
فعاليات وأنشطة مهرجان الطعام دبي
أما عن عدد المطاعم في دبي ارتفع من 5.500 مطعم وذلك في عام 2013 إلى 13 ألف مطعم وذلك في العام الجاري، من أجل أن يتماشى مع الطابع العالمي للمدينة، والتي تشتمل على أكثر من 200 جنسية متنوعة وعدد من الثقافات، الجدير بالذكر أن عربات المأكولات الخفيفة والمطاعم الشاطئية منتشرة في كل الشوارع.
مؤسسة دبي للمهرجنات والتجزئة
ويشتمل مهرجان دبي للمأكولات عدد كبير من الفعاليات والذي يتم تنظيمه من قبل مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة وهي إحدى المؤسسات دائرة الاقتصاد والسياحة، ومن ضمن تلك الفعاليات أٍبوع دبي للمطاعم والذي بدأ بالفعل منذ عام 2016، ويستمر هذا العام من أجل توفير عدد أكبر من التجارب من أجل تناول الطعام.
وقد حققت المطاعم الجديدة والتي حققت نمو واضح وملوحظ، مما يعكس مدى الازدهار والتطور والتي تحققه مطاعم دبي في كل الثقافات والأنواع، لتتناسب مع كل المواطنين والمقيمين في دبي من كل الثقافات والاحتياجات.
